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育兒課堂:洋奶粉也有缺陷

2014-03-14 12:46 來源于:籽絮 我要評論(1) 加入收藏

本文標簽: 奶粉

導讀:國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉,配方均按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整,更適合中國寶寶的胃口。但國外銷售的奶粉,其配方是依據發售國寶寶具體情況確定的,中國寶寶食用未必適合。

  自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件發生以來,越來越多的媽媽不惜花大價錢購買國外品牌的洋奶粉。一項針對新媽媽進行的調查顯示,超六成購買過洋奶粉,超過八成認為洋奶粉質量更有保證。洋奶粉真的適合中國寶寶嗎?面對花樣繁多的洋奶粉,媽媽們該如何選擇?

  原中國疾病控制中心營養與食品安全所副主任技師徐青梅介紹,目前國內兒童喝的洋奶粉主要分為兩種,一種是在國內合法生產或銷售的國外品牌奶粉,另一種是家長直接從國外購買的、在當地生產和銷售的奶粉。

  國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉,配方均按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整,更適合中國寶寶的胃口。但國外銷售的奶粉,其配方是依據發售國寶寶具體情況確定的,中國寶寶食用未必適合。

育兒課堂:洋奶粉也有缺陷

  日本奶粉,含鋅極低

  目前,市場上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌,奶源來自日本本地或澳大利亞。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國媽媽們的喜愛。需要注意的是,日本臨海,食物多為海鮮,海鮮中含有豐富的鋅,所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。對于中國寶寶來說,鋅的攝取非常重要。一旦發現長期喝日本奶粉的寶寶有厭食、偏食等情況,媽媽們要警惕是否缺鋅。后要檢查確認考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補充劑。

  專家建議,日本奶粉對水溫要求比較嚴格,沖調時,用70攝氏度的水沖最好,保證充分溶解,又不會破壞營養。

  歐洲奶粉,鈣鐵都少

  歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表,奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見,媽媽們通常是通過代購等渠道直接從歐洲購買。徐青梅說,歐洲奶粉目前最大的問題,是微量元素的含量達不到國家標準,其中鈣、鐵、鋅尤為突出。因為歐洲母乳喂養率在90%以上,嬰兒配方奶粉只是作為母乳不夠時的補充。歐洲人飲食結構和中國人不一樣,母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足,能夠通過母乳傳遞給孩子,因此在微量元素的添加上要求不高。我國規定,每100克奶粉中應含鋅2.5—7.0毫克,含鈣300—600毫克,含鐵大于等于6毫克。但對歐洲奶粉進行檢測時發現,遠遠達不到這一標準。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅為0.8毫克,比國家規定低了6毫克。

  專家建議,用溫水沖調歐洲奶粉時,某些奶粉會出現白色顆粒結晶,這是因為奶粉中沒有添加速溶成分造成的,不必擔心。

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