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7種不能和羊奶同時食用的食物

2012-05-02 10:24 來源于:will 我要評論(1) 加入收藏

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導讀:羊奶粉富含多種營養成分,近年來被越來越多的家長所看重,市場上的嬰兒羊奶粉品牌也是越來越多。但是,父母要注意在給寶寶喝羊奶粉的時候不能同時食用以下食物。 羊奶與藥 有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶

羊奶粉富含多種營養成分,近年來被越來越多的家長所看重,市場上的嬰兒羊奶粉品牌也是越來越多。但是,父母要注意在給寶寶喝羊奶粉的時候不能同時食用以下食物。

羊奶與藥
有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。

羊奶與茶
喝羊奶時,不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時最好也不要喝奶。

羊奶和果汁
羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,在酸性情況下酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上喝果汁。

羊奶與橘子
在喝羊奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

羊奶與蔗糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,對人體有害。而且鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可加入適量的蔗糖。

羊奶與巧克力
羊奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

羊奶和韭菜(或菠菜)
羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。

 

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